Description
Avec la baratte à beurre en verre Kilner, faire son beurre n’a jamais été aussi simple. En 10 minutes chrono, obtenez un beurre frais et délicieux.
Grâce à ses palmes et sa manivelle, il ne faut que 10 minutes pour obtenir son beurre fait-maison. Comme le procédé ne comprend pas d’étape de pasteurisation il vous faut consommer votre beurre dans les 48heures.
Une fois que la crèmes’est changée en beurre, c’est le moment de laisser parler son imagination : unpeu de fleur de sel, du basilic, du curry et pourquoi pas de la truffe ? C’est à vous de jouer.
Volumètrie : 300ml. Hauteur : 270mm. Lavage à la main uniquement.
Fournie avec 1 x Baratte à beurre et un livret explicatif avec quelques idées de recettes.
L’entreprise Kilner a été créée pour la première fois par John Kilner en 1849 en Angleterre. Initialement produisant des bouteilles et des bocaux en verre, c’est vers la fin du XIXe siècle où le bocal original Kilner a été inventé.
Le bocal original est aussi apprécié aujourd’hui qu’il y a 175 ans. Sa popularité durable est due à son design emblématique et à son joint d’étanchéité distinctif. Les ménages partout dans le monde lui font confiance pour préserver et conserver avec succès leurs fruits et légumes.
Dans les années 1900, Kilner a présenté son innovation comme « l’original et le meilleur, toutes les autres marques sont des substituts ». Cette affirmation reste pertinente aujourd’hui et témoigne de son patrimoine impressionnant.
Versez 300 ml de crème à température ambiante ou mélangée dans le Beurrier et fixez le couvercle.
Tournez la poignée et tournez pendant environ 10 minutes.
Regardez que la crème épaissit et se transforme en beurre. Séparez le beurre du lait au beurre. Le reste de lait au beurre est parfait pour faire des crêpes
Placez le beurre dans un bol d’eau froide et essorez tout le lait restant à l’aide des palettes de beurre Kilner. Ajoutez de l’assaisonnement ou des arômes nécessaires.
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